Terça-feira, Outubro 3, 2023
Receitas

Carapau à Brás com salada mista

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Ingredientes:

  • 500g de Peixe Carapau
  • 3 dentes de Alho
  • Sal a gosto
  • 1 copo de Água
  • Pimenta do reino
  • 2 Cebolas
  • Azeitonas Pretas
  • Limão
  • Queijo Mozarella
  • Azeite
  • Batata

Modo de Preparar:

Ferva o peixe, em seguida coloque uma gota de limão no tacho que tem o peixe, depois retire o peixe para desfiar. Descasque as batatas, corte-as em palha e frite. Em seguida refogue o peixe com azeite, o alho, a cebola e a pimenta do reino, depois adicione o queijo mozarela e mexa até ficar no ponto e acrescente as azeitonas pretas. E no fim guarneça o prato com o pepino e o limão cortado em rodela.

Salada Mista

Ingredientes:

  • Alface
  • Cenoura q.b.
  • Tomate
  • Pepino
  • Azeitonas pretas

Preparação:

Misture muito bem todos os ingredientes num recipiente com azeite, limão e um pouco de sal, e já está.

Sirva a gosto.

  • Bom Apetite!

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