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Massa de Pizza Simples

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Ingredientes:
  • 2 xíc de mix da Schär
  • 1 ovo
  • 2 CS de azeite de oliva
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1 CS cheia de fermento biológico seco
  • 180 ml de água morna, quase temperatura ambiente, pra não matar o fermento.
Modo de preparo: Em um recipiente, junte o açúcar, o fermento e a água morna. Espere o fermento reagir até formar um esponja.Em outro recipiente junte a farinha e o sal, misture e abra um buraco no centro e coloque o ovo, o azeite e a esponja do fermento. Misture até formar uma massa homogênea. Deixe descansar para crescer e abra na forma. Leve ao forno para pré assar a massa. Depois recheie a seu gosto,

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