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Torta de Legumes

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Ingredientes de Torta de Legumes:

  • 5 ovos
  • 2 cenouras
  • 1 abobrinha pequena
  • 1 chuchu
  • 100g de mussarela light ralada
  • 1 colher sopa de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bater os ovos no liquidificador e colocar na travessa, depois misture com os legumes ralados e a mussarela, tempere com sal, mix de ervas e orégano e acrescente o fermento, depois despeje a mistura em uma forma pequena, untada com manteiga e leve ao forno por 45’.

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