biscoitos

Nuggets para a Tireoide

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Um corpo e uma tireoide saudáveis começam com a alimentação certa. Você precisa fazer sua parte para finalmente resgatar seu bem estar e qualidade de vida, viver sem sintomas.

INGREDIENTES

500g de peito de frango cru (2 unidades)3g de alho ralado (1 dente)120g de cenoura ralada no fino (1 xícara de chá)150g de abobrinha ralada (1 xícara de chá) *deixe descansar em uma peneira para retirar o excesso de líquido7g de sal (1 colher de chá)40g de farinha ou farelo de aveia (3 colheres de sopa)

INGREDIENTES

Para empanar50g de amaranto em flocos (5 colheres de sopa)30g de farinha de linhaça (3 colheres de sopa)20g de gergelim claro (2 colheres de sopa)5g de cúrcuma (1 colher de chá)

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes no processador até que vire uma massa. Modele os nuggets nos formatos que desejar. Passe na farinha para empanar e leve ao forno por cerca de 20 minutos a 200°C.Receita rende 15 unidades.

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