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CHOCOLATE POTE

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Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de alfarroba em pó ou 4 de cacau em pó
  • 500ml de leite de coco
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de melado de cana
  • 1 Colher de Sopa de amêndoas torradas em flocos
  • 1 Colher de Sopa de nibs de alfarroba ou de cacau (opcional)

Modo de preparo:

  • Separe taças e canecas para receber seu creme de chocolate.Separe as amêndoas e os nibsBata todos os outros ingredientes no liquidificador e leve para ferver numa panela média.
  • Assim que levantar fervura continue mexendo por cerca de 5 minutos ou até obter a consistência de um creme espesso.
  • Quando estiver espesso, despeje nas suas travessas e leve para geladeira por pelo menos 3 horas.Sirva frio com amêndoas torradas em flocos e nibs de cacau para um pouco mais crocante.

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