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Salada de Atum

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Ingredientes

  • 50g de cogumelos frescos
  • 1 pé de alface americana
  • Pepinos em conserva
  • 1 lata de Atum
  • 2 tomates
  • 1 cebola

Molho:

  • 2 colheres de sopa de vinagre tinto
  • 6 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino e pitada de orégano

Modo de Preparo

Corte o tomate , os cogumelos e a cebola em fatias bem finas . coloque as fátias de cebola de molho em agua fria , reserve. Lave bem a alface e rasgue grosseiramente. Arrume em um prato e decorre com as fatias de tomate , laminas de cogumelos , atum e pepinos em conserva. Escorra as fatias de cebola e coloque os anéis sobre a salada. Prepare o molho misturando bem todos os ingredientes. Regue a salada e sirva.

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