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Biscoitos Quebrados

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Ingredientes:

  • 500g de Manteiga
  • 150g de Açúcar Branco
  • 700g de Farinha de Trigo

Modo de Preparo:

Num recipiente misture a manteiga e o açúcar e bata muito bem (quanto mais tempo bater melhor). A seguir vá adicionando a farinha de trigo pouco a pouco batendo com vagar. De seguida coloque a massa num saco pasteleiro e faça os moldes sobre um tabuleiro com papel vegetal ou caki no fundo. Por fim leve ao forno a 180 graus por 20 a 25 minutos.

NB: Após sairem do forno e arrefecidos, decore-os com chocolate derretido em banho maria.

Bom Apetite!

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