ARROZarrozcardapiomenu

Arroz gratinado com rolinhos de alface

153views

Ingredientes:

  • 2 xícaras de Arroz
  • 500g de Carne moída
  • 500g de Queijo Mozarella
  • 1 Cebola
  • 3 Tomates maduros
  • Sal a gosto
  • 1 lata de Ervilha
  • 3 colheres de sopa de gordura
  • 3 copos de Água

Ingredientes de Rolinhos de alface

  • 1 cabeça de Alface
  • 1 Cebola
  • Meio Limão
  • 1 colher de sopa de gordura
  • 4 palitos de dente

Modo de Preparo da Carne moída:

Numa panela junte duas colheres de sopa de gordura e cebola picada e deixe fritar, coloque o alho, de seguida o tomate raspado e deixe o tomate cozer, coloque a ervilha, o sal a gosto e adicione a carne, e vai mexendo por 2 minutos, de seguida adicione uma xícara de água e deixe o molho cozer até ficar denso. Adicione o arroz semi-cozido e misture bem.

Preparação do Rolinho de Alface

Desfaça a cabeça de alface e lave as folhas muito bem, de seguida coloque o presunto, a cenoura raspada, a cebola cortada a gosto, adicione o limão e enrole o alface e sele com palito de dente.

Montagem

Num pirex coloque uma parte do arroz e de seguida o queijo ralado e repita o processo até que o arroz acabe e faça acabamento com o queijo e leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 20 minutos ou até que o seu arroz fique bem cozido.

Bom Apetite!

 

Leave a Response

google.com, pub-9865619890953715, DIRECT, f08c47fec0942fa0