menuSobremesa

Ceviche de Atum com polpa de Massala

158views

Ingredientes de Ceviche de Atum com polpa de Massala:

  • 200g de filete de atum
  • 50g de polpa de massala
  • 10ml de sumo de limao
  • 50g de cebola roxa
  • Pimenta preta – q.b
  • Sal fino – q.b
  • 5g de malagueta
  • 20g de pimento vermelho
  • 5g de cebolinha verde
  • 10g de sementes de sésamo
  • 5g de alho picado

Para o Molho: mel, piripiri, vinagre, salsa picada.

Modo de Preparar

Cortar o filete de atum em cubinhos e adicionar o sumo de limao, o sal e a pimenta preta. Misturar e juntar a cebola, o alho picado, o pimento vermelho, a malagueta e as sementes de sésamo.  Por fim, misturar tudo muito bem e deixar a marinar por aproximadamente 20 minutos atee que esteja pronto para servir.

Nota: O prato deve ser servido frio.

Leave a Response

google.com, pub-9865619890953715, DIRECT, f08c47fec0942fa0