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Peixe no forno com legumes e batata

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Veja a maneira mais simples de fazer Peixe no forno com legumes e batata em casa.

Ingredientes:

  • Peixe
  • Cebola
  • Cenoura
  • Pimenta Verde
  • Pimenta Amarela
  • Temperos:
  • Sal
  • Alho
  • Tempero para peixe
  • Folha de louro
  • Limão
  • Azeite
  • Papel alumínio para cobrir

Modo de preparar:

Temperar o peixe por 30 minutos para marinar enquanto corta os vegetais.
Meter peixe no forno por 30 a 40 minutos a cozer a vapor. Forno ligado a intensidade média-alta. Depois abrir o forno com cuidado para não queimar. Remover o papel de alumínio e deixar o peixe a gratinar por uns 15-25 minutos, dependendo do gosto.

E já está.

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