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Biriyane de Frango

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Veja a maneira mais simples de fazer biriyane de frango em casa.

Ingredientes:

  • 2 Frangos cortados aos pedaços
  • 1Kg de Arroz Bassmati
  • 2 unidade de Tomate
  • Polpa de Tomate
  • 5 Cebolas médias
  • 1 cabeça de Alho
  • Gengibre
  • Ovos
  • Batatas
  • Óleo
  • Salsa
  • Sal
  • Dhana
  • Jeroo
  • Açafrão
  • Colorau
  • Cravinho
  • Tempero para Biriyane de Frango

Modo de preparo

  1. Num tacho lourar 3 cebolas e cravinho, depois colocar o alho e gengibre.
  2. De seguida os temperos em pó e depois o tomate, a polpa de tomate e deixar cozinhar.
  3. De seguida coloque o frango e sal e deixe cozinhar.
  4. Num outro tacho, lourar a cebola e o cravinho e colocar 1Kg de arroz e água fervida e deixar cozinhar.
  5. E no outro tacho vai intercalando o arroz, caril, batata, ovos, salsa e por fim deixar abafar.

 E, já está.

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