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GULABOS

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Veja a maneira mais simples de fazer gulabos.

Ingredientes:

  • 3 colherinhas de Óleo
  • 3 Ovos
  • Leite Condensado
  • 1Kg de Farinha de Trigo
  • Coco ralado qb
  • Canela em pau
  • 500ml de Leite fresco
  • 2 colherinhas de Fermento em pó
  • Vanila a gosto
Modo de Preparar:
Num recipiente colocamos o leite condensado e água medida na lata de leite. De seguida acrescentamos os ovos, o óleo, o fermento em pó e vai colocando a farinha de trigo aos poucos. No fim acrescentamos a vanila e deixamos descansar por 10 a 15 minutos.
De seguida fazemos os moldes dos gulabos e levamos para fritar no óleo não muito quente.

Para a Calda

Colocamos o leite na panela com canela em pau. Depois mergulhamos os gulabos na panela que contém leite por alguns segundos e passamos no coco ralado.
Bom Apetite!

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