cardapiomenu

Batata com Brócolis de Forno

510views

Veja a maneira mais simples de fazer batata com brócolis de forno em casa.

Ingredientes:

  • 1-Manteiga para untar
  • Sal a gosto
  • 1 maço de brócolis ninja em buquês
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 100g de queijo muçarela ralado
  • 6 batatas em rodelas

Ingredientes do Molho:

  • Sal e noz-moscada a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

Para o molho, aqueça uma panela com a manteiga e frite a farinha rapidamente. Junte um pouco de leite e mexa até dissolver e engrossar. Adicione um poucoo creme de leite, tempere com sal e noz-moscada, misture e desligue o fogo.

Reserve. Cozinhe o brócolis e a batata , separadamente, em água e sal até ficar aldente. Escorra e espalhe em um refratário médio untado.

Cubra com o molho branco, polvilhe com o parmesão e a muçarela ralados e por ultimo leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até gratinar.

Leave a Response

google.com, pub-9865619890953715, DIRECT, f08c47fec0942fa0